Terroir, Patrimoine et Labellisation en Discussion



Cette série se présente comme un espace de débat sur les concepts qui fondent MediTer : terroirs, patrimoines, spécificités locales, savoirs locaux, indications géographiques, tourisme alternatif…. Elle vise aussi à discuter les politiques et les outils de valorisation qui sont associés à ces concepts. Elle accepte les notes courtes comme les analyses plus poussées.